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LA MAISON CORSE - ÉPICERIE EN LIGNE

Clos Canereccia Rosé - Cuvée des Pierres

28,00 EUR
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Clos Canereccia Rosé - Cuvée des Pierres

 

Histoire du domaine: 

 

L’histoire du domaine débute dans en 1970. Pierre et Christian, son beau-fils vignerons et passionnés par le vin, cultivent leurs hectares de vignes à Aléria.

Le domaine s’agrandit peu à peu, des parcelles de Merlot et d’autres cépages traditionnels comme le grenache ou la syrah sont plantés.

Le domaine atteint les 35 hectares et la tradition familiale se poursuit…


 

Le vin: Cuvée des Pierres, Clos Canereccia 

 

 

Encépagement Sciaccarellu 50%, Niellucciu 25%, Grenache 25%

 

 

Vinification 12h en chambre froide à 6°C, levures indigènes, fermentation de 20 jours entre 18 et 20°C

 

 

Elevage cuve inox.

 

 

Profil aromatique Robe légèrement soutenue rose franche. Nez : fruits frais, légèrement épicé avec quelques notes de maquis. Bouche : bien équilibrée, persistante. On retrouve les fruits frais et la pointe d’agrumes.

 

Commentaires Servir entre 10° et 12°C


NB: 
Tous nos vins blancs et nos rosés sont des vins de saison, nos stocks dépendront de l'approvisionnement. 


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