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Propriétaire : Marie-brigitte Poli
Appellation : AOP Patrimonio
Géologie: Arène Granitique
Présentation des vins: Non renseignés
Cépages: L’encépagement est majoritairement constitué de cépages insulaires: Vermentinu pour les blancs, Niellucciu et Sciaccarellu pour les rosés, Niellucciu et grenache pour les rouges.
Le vin:
Cuvée: Grande cuvée
Millesime:
Couleur: Blanc
Appellation: Aop patrimonio
Composition: Vermentinu 100 %
Accords: Pâtes et Riz , Apéritif, Fromage, Volaille , Poisson
Présentation du domaine Clos Teddi:
Situé à proximité du Désert des Agriates, ce vignoble se compose de 43 hectares d'un seul tenant, ce qui justifie son titre de Clos.
Jouissant de la proximité de la mer et des brises marines assainissantes, la vigne est cultivée sans engrais et sans pesticide.
Le vignoble, bénéficie d'une structure géologique d'arène granitique assez complexe.
Il est complanté de Niellucciu, Grenache, Vermentinu et, chose rare sur l'aire de Patrimonio, de Sciaccarellu ; ce cépage confère aux Rouges des arômes poivrés en bouche.
Fondé par Joseph Poli en 1969, le Clos a été repris par sa fille Marie Brigitte.
Digne représentante d'une profession et d'une Appellation qui se féminise de plus en plus, Marie Brigitte a équipé sa cave d'une cuverie moderne en inox.
Le blanc et le rosé Clos ne sont pas en reste et prouvent cette année encore que leur qualificatif n'est pas usurpé.
L'ensemble de ces vins peut être désormais dégusté dans leur nouveau et élégant caveau de dégustation, situé rue Principale à Saint-Florent.
NB: Tous nos vins blancs et nos rosés sont des vins de saison, nos stocks dépendront de l'approvisionnement.
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