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L'histoire du domaine Fiumicicoli:
Crée en 1964, le Domaine Fiumicicoli est un domaine familial qui emprunte son nom à la rivière qui longe l'exploitation.
Il se trouve au coeur d'une des premières régions viticoles de Corse entre Sartène et Propriano, en bordure d'une petite route touristique qui rejoint les célèbres aiguilles de Bavella.
Le domaine de 73 hectares planté en cépages traditionnels corses est aujourd'hui dirigé par le fondateur et son fils Simon. Félix Andreani s'attache depuis toujours à respecter son terroir : Nos méthodes de culture à l'ancienne (labours, décavaillonnage) respectueuses de l'environnement garantissent à nos raisins une qualité indispensable à l'élaboration de grands vins. Son histoire et ses nombreuses distinctions font du domaine Fiumicicoli l'un des meilleurs représentants de la tradition et de la qualité viticole insulaire.
Terroir: Coteaux à dominante granitique. Sols acides, pauvres et perméables.
Climat: avec un ensoleillement de plus de 2900 heures et une pluviométrie faible, le vignoble situé au sud de la Corse à 15 km de la mer bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles.
Composition: Vermentinu : 100%
Dégustation: A l’oeil : Robe jaune clair aux re ets verts.
Au nez : Nez complexe, alliant des notes de eurs blanches et d’agrumes type pamplemousse.
En bouche : Bouche équilibrée, pleine avec une puissance aromatique soutenue par une pointe de gaz carbonique. En fin de bouche s’expriment des notes de fruits exotiques.
NB: Tous nos vins blancs et nos rosés sont des vins de saison, nos stocks dépendront de l'approvisionnement.
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